Kurutulmuş Shiitake Mantarı (30 g)
Ülkemizin verimli topraklarından ve ikliminden faydalanarak özel işlemlerle yetiştirdiğimiz shiitake mantarlarını özenle topluyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde kurutuyoruz.
Uzman ekibimiz tarafından dikkatle ve özenle seçilerek toplanan mantarlarımızı, özel kurutma yöntemleri kullanarak kurutuyor, besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde sizlere sunuyoruz.
Özel yöntemlerle kurutulan 1 kg taze mantar, işlem sonrası 100 g ağırlığa düşer. Böylelikle mantarlar besin değerlerini kaybetmeden daha uzun raf ömrü kazandırmış oluyoruz.
SHIITAKE MANTARININ FAYDALARI NELERDİR?
Shiitake mantarı protein, karbonhidrat, sodyum, potasyum, selenyum, lif, D vitamini, tiamin, riboflavin, niasin ve B6 vitamini açısında oldukça zengin ve faydalıdır.
SHIITAKE MANTARI HANGİ TARİFLERDE KULLANILIR?
Lezzetiyle en çok tercih edilen mantarlar arasında olan shiitake mantarını soteler, makarna sosları, ızgara ve tava yemeği tarifleri başta olmak üzere birçok yemek tarifinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.