Civciv Ayağı Mantarı

Civciv Ayağı Mantarı

"Cantharellus Lutescens"

Civciv ayağı mantarı sonbahar ve kış aylarında kalabalık gruplar halinde gelişim gösteren, çok lezzetli ve hoş kayısı kokulu bir mantar türüdür. Taze, dondurulmuş ve kurutulmuş olarak tüketime uygundur. Hafifçe sotelendikten sonra birçok tarife eklenebilir.